Introduzione:
Sistema termofluidodinamico; Grandezza estensive, intensive, specifiche; Grandezze scalari, vettoriali, tensoriali; Flusso di una grandezza estensiva; Produzione di una grandezza estensiva.
Introduzione alle equazioni del bilancio: Logica del bilancio; Flussi e produzioni; Formulazione del bilancio; Equazione di conservazione dell’energia per un sistema chiuso.
Formulazione delle equazioni del bilancio: Descrizione Euleriana e Lagrangiana del moto di un fluido; Derivata sostanziale e teorema del trasporto; Equazione del bilancio per sistemi aperti; Equazione di conservazione della massa; Equazione di conservazione dell’energia; Equazione del bilancio della quantità di moto; Moto laminare e turbolento; Richiami di teoria dell’elasticità; Relazione di Stokes; Equazioni del bilancio e tensore degli sforzi; Conservazione della massa, bilancio della quantità di moto e conservazione dell’energia per moti unidimensionali stazionari; Adimensionalizzazione delle equazioni di conservazione della massa, del bilancio della quantità di moto e della conservazione dell’energia; Unità di misura; Applicazioni.
Statica dei fluidi: Legge di Pascal; Variazione della pressione in un fluido in quiete; Misura della pressione; Forze su superfici, corpi galleggianti e sommersi; Meccanica dei fluidi in moto rigido.
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